24/01/2009: ORCHE PRO RECCO vs MUCCATI RUGBY.IT!!!

[nambereit]

@Ellis: "cavame un ocio" oppure "fame vegner un mezo infarto"?

[ATHLONE]

RICETTA DEL SALAME DI CIOCCOLATO

[così come mia nonna Maria di anni 87 la ricevette da sua nonna Norina allorquando nel 1926 la famiglia si trasferì da Portomaggiore (FE) a San Quirico in Valpolcevera (GE)]

ingredienti:
250g gallette
100g burro
50g zucchero
50g cacao amaro (da comprarsi sciolto, non in bustina eh!!!)
2 uova fresche
1-2 cucchiai di caffè (limitare la quantità se lo si prepara per bambini, abbondate se per uso terzo tempo old)
abbondante zucchero a velo

preparazione:
scogliere il burro a bagno maria ed aspettare che si raffreddi; nel frattempo in un canovaccio sminuzzare le gallette;
mettete biscotti, burro, uova e zucchero in una terrina e mescolate; quando il tutto si è amalgamato, aggiungete cacao e caffè ed impastate bene il tutto;
una volta raggiunti colore e consistenza uniforme, mettete nella carta da forno ed iniziate a lisciarlo facendogli assumere la consistenza del salame preferito (l'operazione è relativamente semplice se scegliete la soppressa veronese, più complicata per la salamella calabrese a u; si suggerisce la forma mantovana o piacentina);
lasciate riposare una notte in frigor e coprite di zucchero a velo prima di servire.

[orso1967]

RICETTA DEL SALAME DI CIOCCOLATO

[così come mia nonna Maria di anni 87 la ricevette da sua nonna Norina allorquando nel 1926 la famiglia si trasferì da Portomaggiore (FE) a San Quirico in Valpolcevera (GE)]

ingredienti:
250g gallette
100g burro
50g zucchero
50g cacao amaro (da comprarsi sciolto, non in bustina eh!!!)
2 uova fresche
1-2 cucchiai di caffè (limitare la quantità se lo si prepara per bambini, abbondate se per uso terzo tempo old)
abbondante zucchero a velo

preparazione:
scogliere il burro a bagno maria ed aspettare che si raffreddi; nel frattempo in un canovaccio sminuzzare le gallette;
mettete biscotti, burro, uova e zucchero in una terrina e mescolate; quando il tutto si è amalgamato, aggiungete cacao e caffè ed impastate bene il tutto;
una volta raggiunti colore e consistenza uniforme, mettete nella carta da forno ed iniziate a lisciarlo facendogli assumere la consistenza del salame preferito (l'operazione è relativamente semplice se scegliete la soppressa veronese, più complicata per la salamella calabrese a u; si suggerisce la forma mantovana o piacentina);
lasciate riposare una notte in frigor e coprite di zucchero a velo prima di servire.

Il prossimo w.e. sperimenterò...

[lento79x]

RICETTA DEL SALAME DI CIOCCOLATO

[così come mia nonna Maria di anni 87 la ricevette da sua nonna Norina allorquando nel 1926 la famiglia si trasferì da Portomaggiore (FE) a San Quirico in Valpolcevera (GE)]

ingredienti:
250g gallette
100g burro
50g zucchero
50g cacao amaro (da comprarsi sciolto, non in bustina eh!!!)
2 uova fresche
1-2 cucchiai di caffè (limitare la quantità se lo si prepara per bambini, abbondate se per uso terzo tempo old)
abbondante zucchero a velo

preparazione:
scogliere il burro a bagno maria ed aspettare che si raffreddi; nel frattempo in un canovaccio sminuzzare le gallette;
mettete biscotti, burro, uova e zucchero in una terrina e mescolate; quando il tutto si è amalgamato, aggiungete cacao e caffè ed impastate bene il tutto;
una volta raggiunti colore e consistenza uniforme, mettete nella carta da forno ed iniziate a lisciarlo facendogli assumere la consistenza del salame preferito (l'operazione è relativamente semplice se scegliete la soppressa veronese, più complicata per la salamella calabrese a u; si suggerisce la forma mantovana o piacentina);
lasciate riposare una notte in frigor e coprite di zucchero a velo prima di servire.

Il prossimo w.e. sperimenterò...

Orso, altrimenti puoi invitare Athlone e Santasubito a cena!

[ATHLONE]

Il prossimo w.e. sperimenterò...

dimenticavo: per fare i due salami che ho portato sabato ho impastato 3 volte...

[robbberta]

RICETTA DEL SALAME DI CIOCCOLATO

[così come mia nonna Maria di anni 87 la ricevette da sua nonna Norina allorquando nel 1926 la famiglia si trasferì da Portomaggiore (FE) a San Quirico in Valpolcevera (GE)]

ingredienti:
250g gallette
100g burro
50g zucchero
50g cacao amaro (da comprarsi sciolto, non in bustina eh!!!)
2 uova fresche
1-2 cucchiai di caffè (limitare la quantità se lo si prepara per bambini, abbondate se per uso terzo tempo old)
abbondante zucchero a velo

preparazione:
scogliere il burro a bagno maria ed aspettare che si raffreddi; nel frattempo in un canovaccio sminuzzare le gallette;
mettete biscotti, burro, uova e zucchero in una terrina e mescolate; quando il tutto si è amalgamato, aggiungete cacao e caffè ed impastate bene il tutto;
una volta raggiunti colore e consistenza uniforme, mettete nella carta da forno ed iniziate a lisciarlo facendogli assumere la consistenza del salame preferito (l'operazione è relativamente semplice se scegliete la soppressa veronese, più complicata per la salamella calabrese a u; si suggerisce la forma mantovana o piacentina);
lasciate riposare una notte in frigor e coprite di zucchero a velo prima di servire.

Il prossimo w.e. sperimenterò...

anche ioooo! grazie Athlone, anzi, ringrazia nonna Maria!

[Phoebe]

ma SantaSubito non si è iscritta?

[lento79x]

ma SantaSubito non si è iscritta?

Sai, almeno uno in famiglia deve lavorare

[ATHLONE]

ma SantaSubito non si è iscritta?

Sai, almeno uno in famiglia deve lavorare

Vedo che in certe famiglie (monopersonali...) non lavora proprio nessuno

[lento79x]

ma SantaSubito non si è iscritta?

Sai, almeno uno in famiglia deve lavorare

Vedo che in certe famiglie (monopersonali...) non lavora proprio nessuno

Ma sbagli, io lavoro a metà!
uh, quella metà l'avevo lasciata lì ieri e non la trovo mica........

[Cicca]

RICETTA DEL SALAME DI CIOCCOLATO

[così come mia nonna Maria di anni 87 la ricevette da sua nonna Norina allorquando nel 1926 la famiglia si trasferì da Portomaggiore (FE) a San Quirico in Valpolcevera (GE)]

ingredienti:
250g gallette
100g burro
50g zucchero
50g cacao amaro (da comprarsi sciolto, non in bustina eh!!!)
2 uova fresche
1-2 cucchiai di caffè (limitare la quantità se lo si prepara per bambini, abbondate se per uso terzo tempo old)
abbondante zucchero a velo
..........

Neanche un goccino di liquore...?!?

[robbberta]

lo so che non c'entra nulla, ma restando in tema old....stanotte ho sognato di essere sposata con Max...

[leprottina]

QUESTO INVECE C'ENTRA...................































ELLIS LE PAGELLE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Phoebe]

beh tanto siamo in crisi economica...di più o di meno che vuoi che sia??? o forse siamo stati noi i responsabili di Alitalia e Parmalat?

[ATHLONE]

Neanche un goccino di liquore...?!?

Ognuno si può scegliere il liquore che più gli aggrada, e se lo versa nel proprio bicchiere!!!

(il dolce nasce per la merenda dei bambini, mica per una sessantina di bovini e cetacei...)

ELLIS LE PAGELLE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ellis mi promise le pagelle ieri sera via telefono... e non mi sembra un ometto che non mantiene le promesse, vero???