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pilonepoltrone ha scritto: 13 nov 2022, 16:58

geovale ha scritto: 13 nov 2022, 14:02 Per favore
Non scherziamo
Le troffie sono un buon piatto di riserva
Il piatto titolare solo le TRENETTE con pesto fagiolini e patate
Questo è “IL”piatto fuori concorso (se c’è la qualità del pesto fatto con tutti gli ingredienti della ricetta originale)
La lasagna può competere e vincere con qualunque altro piatto

eroico tentativo di difendere fino all'ultimo i prodotti della propria cultura gastronomica, ma un recente sondaggio ha dimostrato che l'italiano preferisce la lasagna rispetto alle trenette in proporzione di 10:1 (fonte: Pilonpoltronsurveys.it)

adesso però mi taccio, scusate la vena cazzara ma sono ancora in preda all'euforia per la vittoria di ieri

geovale ha scritto: 13 nov 2022, 17:28

pilonepoltrone ha scritto: 13 nov 2022, 16:58

geovale ha scritto: 13 nov 2022, 14:02 Per favore
Non scherziamo
Le troffie sono un buon piatto di riserva
Il piatto titolare solo le TRENETTE con pesto fagiolini e patate
Questo è “IL”piatto fuori concorso (se c’è la qualità del pesto fatto con tutti gli ingredienti della ricetta originale)
La lasagna può competere e vincere con qualunque altro piatto

eroico tentativo di difendere fino all'ultimo i prodotti della propria cultura gastronomica, ma un recente sondaggio ha dimostrato che l'italiano preferisce la lasagna rispetto alle trenette in proporzione di 10:1 (fonte: Pilonpoltronsurveys.it)

adesso però mi taccio, scusate la vena cazzara ma sono ancora in preda all'euforia per la vittoria di ieri

Bufala smentita più volte
Sito citato assolutamente non attendibile
Però effettivamente anch’io posso convenire che potrebbe essere una bella lotta (de gustibus…) tra la trenetta e le lasagne…AL PESTO naturally!!!

pilonepoltrone ha scritto: 13 nov 2022, 20:08

geovale ha scritto: 13 nov 2022, 17:28

pilonepoltrone ha scritto: 13 nov 2022, 16:58

geovale ha scritto: 13 nov 2022, 14:02 Per favore
Non scherziamo
Le troffie sono un buon piatto di riserva
Il piatto titolare solo le TRENETTE con pesto fagiolini e patate
Questo è “IL”piatto fuori concorso (se c’è la qualità del pesto fatto con tutti gli ingredienti della ricetta originale)
La lasagna può competere e vincere con qualunque altro piatto

eroico tentativo di difendere fino all'ultimo i prodotti della propria cultura gastronomica, ma un recente sondaggio ha dimostrato che l'italiano preferisce la lasagna rispetto alle trenette in proporzione di 10:1 (fonte: Pilonpoltronsurveys.it)

adesso però mi taccio, scusate la vena cazzara ma sono ancora in preda all'euforia per la vittoria di ieri

Bufala smentita più volte
Sito citato assolutamente non attendibile
Però effettivamente anch’io posso convenire che potrebbe essere una bella lotta (de gustibus…) tra la trenetta e le lasagne…AL PESTO naturally!!!

AAAAGH! eresiarca!! vade retro ananas! besciamella e rigorosamente ragù, ragù. ragù (anzi, alla bolognese, soffritto)!!!!

Guarda che non intendo la lasagna al forno al pesto (anch’io preferisco il ragù) ma le lasagne o meglio i “mandilli de sea” (fazzoletti di seta) al pesto che è di gran lunga il miglior sugo ma che ha un unico difetto…buono buono si può fare e mangiare solo a Genova (città naturalmente astenersi rivieraschi vari)

geovale ha scritto: 13 nov 2022, 20:23 Guarda che non intendo la lasagna al forno al pesto (anch’io preferisco il ragù) ma le lasagne o meglio i “mandilli de sea” (fazzoletti di seta) al pesto che è di gran lunga il miglior sugo ma che ha un unico difetto…buono buono si può fare e mangiare solo a Genova (città naturalmente astenersi rivieraschi vari)

Garry ha scritto: 13 nov 2022, 20:32 ...
La sua vita sarà tutta una sofferenza, in quel posto incivile.

Garry ha scritto: 12 nov 2022, 17:38

Birramedia ha scritto: 12 nov 2022, 16:09 Odogwu, appena finita la partita, è andato di corsa alla Gare de Lyon a prendere il primo treno per Genova...

Come, tradisce le lasagne con le trenette al pesto?

giuseppone64 ha scritto: 13 nov 2022, 21:10 Dietro consiglio di un amico chef, 2 stelle michelin, io preparo degli ottimi fussilli all'amtriciana in bianco di spigola con salsa tartufata. Si possono utilizzare anche le mezze maniche...
prosecco o champagne per accompagnare.
Daje!

Italos ha scritto: 14 nov 2022, 0:36 Guanciale al peperoncino, capperi, cipolle coltivate da me nell'orto, pomodori a pezzettoni (con 4-5 peperoncini tagliati sottili).
Ed un po' di pasta.

Ed i miei figli, nati in Inghilterra, non mangerebbero altro..